ajándék esküvőre

Egy nagyon kedves régi barátom, akit 18 éve ismerek (úristen, öregszem!!!) elvett feleségül egy csodálatos lányt a hétvégén. Mivel több éve együtt élnek, a kivehető ajtós turmixgép vagy egy vadiúj Trabant nem tűnt annyira jó ötletnek, így az ajándék terén a nászútra terelődött a hangsúly. Hogy hozzájáruljunk a legszebb alkalomból tett utazásukhoz, de mégse egy ablakos borítékkal álljunk eléjük, ezt alkottam a részükre:

Véletlenül sikerült beletrafálni a székmasnik színébe ezzel a türkizzel, úgyhogy a dobozka harmonizált az esküvői színvilággal. : D

Ez úton is nagyon sok boldogságot kívánok az érintetteknek! ❤

Reklámok

eper láv

A lekvár-szerelem továbbra is tart. És most, az eperszezon derekán végre sikerült alkalmat keríteni az első idei lekvár főzésre. Két személyes kedvencem készült el most egyszerre: a “tök snassz” fehércsokis eperleki és az epres-banános étcsokis változat.

Az alaprecept Varga Gábortól szupercuki szupercukrásztól származik, és miután két éve megkérdeztem a Facebook oldalán, hogy működik-e eperrel is az eredetileg áfonyára írt kompozíció, és VÁLASZOLT, azonnal neki is estem az első kísérletnek. Jelentem, működnek a megmókolt változatok is, úgyhogy most bátran beavatlak Titeket abba, amit én készítettem.

Először is készítsétek elő az üvegeket: főzzétek ki őket közvetlenül a lekvár készítés előtt, és a lehető legsterilebb módon tároljátok őket a főzés végéig (nem fogdossuk a belső peremét kézzel, nem hapcizunk rá stb. : D)

A fehércsokis eperlekvárhoz vegyetek 1 500 gramm megtisztított, megmosott epret, hozzá 130 gramm fehércsokit és 500 gramm 1:3-as Koronás befőzőcukrot. Kutyuljátok össze egy lábosban, és tegyétek fel főni.

Az étcsokis változathoz pedig készítsetek elő kb. 1 200 gramm megtisztított, megmosott epret és 300 gramm megpucolt, felkarikázott banánt a 130 gramm étcsokival (én Bocit használtam) és Iaz 500 gramm 1:3-as Koronás befőzőcukorral . Egy lábosban keverjétek össze, és ugyanúgy tegyétek fel főni, mint a másk adagot. Lehet multitaskolni, én is egyszerre csináltam a kettőt.

Részemről nem szeretem a (elnézést a szóhasználatért) csoffadt eperdarabkákat a lekvárban, úgyhogy galádul elturmixolom ezeket. Most is így tettem mindkét lekvárral. Emiatt gyakorlatilag pokolra lehet jutni, de ez van, vállalom. : )

Mindkét lekvárra igaz, hogy nem kell nekik sok idő, amíg elkészülnek (20-30 perc alatt végezni lehet velük), és onnan tudjátok, hogy elkészültek, hogy ha egy kicsit kitesztek egy tányérra, akkor hártya képződik rajta. Kóstolgatni is lehet, de itt is tartsátok be, hogy a lehető legsterilebben járjatok el. Ez a lekvár tartóssága miatt fontos.

Amikor rámondjátok az amment, hogy kész vannak, akkor töltsétek tele az előzőleg kifőzött üvegeket, zárjátok le őket nagyon alaposan (én nem használok celofánt, mert a család egyes tagjait kirázza tőle a hideg : D), és azonnal fordítsátok le. Így légmentesen záródnak. Később tudjátok ellenőrizni, hogy jól sikerült-e lezárni az üvegeket: ha nem lehet pattintgatni a tetejét, akkor jó. Ha lehet, akkor levegő került bele, ez esetben ezt egyétek meg legelőször.

Szóljatok, ha kell tuti palacsinta recept! : D

pénzes zsák helyett…

pénzes kis szütyő! : D

Sógor kérésére előállítottam egy mintadarabot abból a sorozatból, amit a boltjukhoz fog majd használni, hogy kasszazáráskor a bevételt elrendezze. Öt vagy hat egyforma szütyőkét kell elkészítenem, úgy, hogy a cipzár színe funkcionálisan eltérő lesz mindegyiknél. Ezért az anyagválasztásnál (régi öltönyszövet) amellett, hogy a macsó lelkeknek is a kedvébe kell járnom, az is szempont volt, hogy jól nézzenek majd ki az eltérő színű cipzárokkal.

Őszintén várom a reakciót, hogy a srácok mit fognak szólni hozzá… : D

szütyős táska upgrade

A nemrég kis zsákban nagy zsák megoldással előállított egyik és másik ad hoc előrántható táska után készült egy újabb.

A táska sorsa már megpecsételődött, viszont ha szeretnétek ilyet, akkor írjatok nekünk bátran. Sőt, megkockáztatjuk, hogy van még ott, ahonnan ez jött… ; ) És igen, ha valaki rendel tőlünk ilyen táskát, annak grátisz tartunk egy tömörített rövid három hónapos kurzust arról, hogy hogyan kell belehajtogatni a táskát a tokba. : D

kívül pipicsipke, belül retyerutyavirág

A mai napot piros betűs ünneppé nyilvánítom. Nagyon sok, teendőktől elúszott nap, hét és hétvége után végre időt tudtam szakítani arra, hogy alkossak valami újat. Annyira jól esett! : ) A portéka máris a tiétek lehet, ha megtetszik. Hogy mit tud, arról beszéljenek a képek!

Juhú!